La chlorella es una notable alga verde y se usa como una alternativa impresionante a la muy popular espirulina como complemento crucial para crear un batido verde nutritivo. Ofrece un valor nutricional excepcional y una multitud de ventajas potenciales para la salud.
En este artículo vamos a contarte cuáles son las propiedades más sorprendentes de la Chlorella y sus características.
Qué es la Chlorella
Chlorella es una planta acuática y alga verde unicelular que posee notables beneficios nutricionales. Ha resistido numerosas condiciones climáticas extremas, lo que le permite perdurar como una de las especies más resistentes de nuestro planeta.
Si bien el sabor de las algas puede no resultar atractivo para algunas personas, la popularidad de los suplementos de algas se debe a sus notables beneficios nutricionales. Uno de esos suplementos es la espirulina, que, al igual que otros suplementos de algas, ofrece ventajas que cualquiera puede disfrutar.
A lo largo de la historia, diversas sociedades han incorporado la Chlorella a sus dietas, reconociendo su valor nutricional e impacto positivo en el bienestar. Debido a que el cuerpo humano es incapaz de degradar las paredes celulares de esta planta, las personas deben consumirla en forma de suplementos para aprovechar sus beneficiosas propiedades.
Beneficios de la Chlorella para la salud
Con su abundancia de proteínas, clorofila, fibra, vitaminas y minerales, la Chlorella demuestra ser una potencia nutricional. Con un contenido de proteínas que supera el 50%, este extraordinario superalimento también proporciona una gran cantidad de otros nutrientes beneficiosos, como vitamina C, vitamina B6, hierro y grasas nutritivas.
Es una extraordinaria fuente de clorofila, posee un potente pigmento vegetal que ofrece numerosas ventajas para la salud. Este contenido de clorofila contribuye al mantenimiento del bienestar de los glóbulos rojos, ayuda a la curación de heridas y mejora la regulación del azúcar en sangre.
Al ser una proteína de origen vegetal, cuenta con un impresionante contenido de proteína de hasta un 60 %, que es tres veces mayor que el de la carne de res. Los extractos de Chlorella generalmente proporcionan alrededor de 16 g de proteína por onza (28,3495 g), lo que abarca una diversa variedad de aminoácidos esenciales y no esenciales. Esto hace que la Chlorella sea una opción excepcional para las personas que buscan una fuente confiable de proteína de origen vegetal. Además, sirve como una excelente fuente de hierro de origen vegetal, adecuada tanto para vegetarianos como para carnívoros.
Aunque el contenido preciso de hierro puede variar según el suplemento, vale la pena señalar que el cuerpo no absorbe fácilmente muchas fuentes de hierro de origen vegetal. Sin embargo, cuando se combina con la vitamina C que se encuentra en la Chlorella, la absorción de hierro puede mejorar significativamente, lo que produce efectos más pronunciados.
También sirve como un excelente proveedor de varias vitaminas B, como la vitamina B6. Esta vitamina en particular desempeña una función importante en numerosos procesos metabólicos, aumenta la inmunidad y contribuye al desarrollo del cerebro.
Suplementos de Chlorella
Los suplementos de Chlorella, además de aportar otros nutrientes, también contienen vitamina B9, también conocida como ácido fólico, que juega un papel vital en la formación del ADN y la división de las células durante los periodos de crecimiento y desarrollo. Esta vitamina en particular es especialmente importante para las mujeres embarazadas y el desarrollo saludable de sus bebés, por lo que es un complemento muy beneficioso para las mujeres que se encuentran en edad fértil.
Esta alga es una fuente rica en nutrientes de ácidos grasos Omega-3, contiene grasas insaturadas saludables para el corazón que ofrecen numerosas ventajas para la salud. Estas grasas, que se encuentran en fuentes vegetales, poseen la capacidad de combatir la inflamación y diversas dolencias de salud. Además, contribuyen a la elevación de los niveles de colesterol beneficiosos al tiempo que reducen los niveles de colesterol nocivo.
Activación del sistema inmunológico
Los suplementos de Chlorella no sólo proporcionan una rica fuente de vitaminas que apoyan el sistema inmunológico, incluida la vitamina C, sino que también han demostrado potentes propiedades antioxidantes.
La aparición de diversas patologías y enfermedades se puede atribuir a los efectos perjudiciales del daño oxidativo en las células de nuestro organismo. Para garantizar una salud óptima a largo plazo, es fundamental incorporar a nuestra dieta alimentos y suplementos ricos en antioxidantes. Además, han habido asociaciones entre el consumo de suplementos de Chlorella y una aceleración en el proceso de curación de las heridas.
Otros estudios han demostrado que la Chlorella, además de sus beneficios antioxidantes, posee propiedades antiinflamatorias, lo que proporciona un medio adicional de protección contra problemas de salud. Además, la Chlorella ayuda a desintoxicar el organismo.
Las investigaciones han demostrado que el uso de suplementos de Chlorella puede ser beneficioso para la eliminación del cuerpo de niveles excesivos de metales pesados tóxicos, como plomo y mercurio. Al unirse a estos metales dañinos, la Chlorella ayuda a su expulsión a través del sistema digestivo. Aunque hay numerosos productos y suplementos que hacen afirmaciones sobre sus propiedades desintoxicantes, ninguno tiene el mismo extenso cuerpo de investigación que la Chlorella.
Riesgos asociados
Según el Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada, la Chlorella y otros tipos de algas se clasifican como fuentes de alimento y se consideran «generalmente consideradas seguras». Esta clasificación asegura que, si bien el consumo de grandes cantidades puede provocar efectos adversos, incorporar cantidades razonables en sus batidos no debería suponer ningún daño para las personas que gozan de buena salud.
Las investigaciones indican que los efectos secundarios de la Chlorella suelen ser leves y se asocian principalmente con problemas digestivos. El impacto único de la Chlorella en el sistema inmunológico presenta riesgos potenciales para personas con sistemas inmunológicos debilitados, ya que puede interactuar con otros medicamentos, de manera similar a otros suplementos nutricionales utilizados para tratar diversas afecciones de salud.
El método para incorporarla en tu dieta estará determinado por tus preferencias personales. Los suplementos de Chlorella se ofrecen tanto en formato de polvo como de pastillas. Si prefieres las pastillas, las tabletas serían la opción ideal. Sin embargo, si prefieres la forma en polvo, puedes incorporarla fácilmente a tus batidos o sopas de verduras.
Espero que con esta información puedan conocer más sobre las propiedades más sorprendentes de la Chlorella.